15 Giu 2018

DISHOOM E L’AUTENTICA PROMESSA CHE PORTA L’INDIA A LONDRA

Da qualche anno ormai, una particolare catena di ristorazione indiana sembra aver fatto innamorare la città di Londra, capitale europea indiscussa del settore Fast Casual.

Valeria Sabbioni 0
12 Giu 2018

DOMINO’S RIPARA LE BUCHE DELLE STRADE PER EVITARE CHE LA PIZZA SI DANNEGGI!

Quando si dice: far davvero di tutto per rendere l’esperienza della pizza migliore!

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27 Mag 2018

FAST CASUAL: IL “NEW BLACK” è… LA FRESCHEZZA!

JLL, il colosso immobiliare, commissiona per i propri clienti una ricerca sulla nuova relazione che gli americani hanno con il cibo – ecco le sei tendenze esperienziali vincenti!

Mario Sala e Gabriele Mancosu 0
18 Mag 2018

MCDONALD’S E IL + 5,5% DI CRESCITA DELLE VENDITE

L’attenzione sempre maggiore all’esperienza del cliente, con l’aiuto della tecnologia, rilancia il colosso del fast food nell’agone della sfida decisiva: conquistare e ri-conquistare il “cuore” del cliente metropolitano.

Gabriele Mancosu 0
02 Mag 2018

RECENSIONE A 3 STELLE: IL MANAGER SI PRESENTA A CASA DEL CLIENTE

Ovvero il metodo “non convenzionale” di uno Store Manager per interagire con una cliente che aveva appeno recensito il ristorante su Yelp.

Gabriele Mancosu 0
13 Apr 2018

CA’ PELLETTI: UNA SFOGLIA INDIMENTICABILE!

Il brand Fast Casual romagnolo ha lanciato un’iniziativa per rendere ancor più protagonista il cliente del “calore e dei sapori di una grande tradizione”.

Valeria Sabbioni 0
09 Apr 2018

IL G.L.U.E. DI “LA PASTA FRESCA DI RAIMONDO MENDOLIA”

Un piccolo regalo originale ideato dal fondatore Federico Menetto per “incollare” i clienti al suo brand.

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02 Mar 2018

SUBWAY CI PROVA: CONOSCERE OGNI CLIENTE!

Il colosso americano dei panini “veloci” fidelizza i suoi clienti con un loyalty program super-personalizzato

Valeria Sabbioni 0
19 Gen 2018

34 MILIONI DI BUONE NOTIZIE PER I BRAND FAST CASUAL

Il nuovo rapporto FIPE conferma le ottime notizie per i brand della ristorazione a Milano. Da febbraio partirà inoltre il primo percorso di formazione e consulenza appositamente dedicato ai brand Fast Casual della ristorazione.

Gabriele Mancosu 0
16 Gen 2018

ANTONIO CIVITA (PANINO GIUSTO): LA BOLLA DELLA RISTORAZIONE A MILANO? È IL BELLO DELLA COMPETIZIONE!

Antonio Civita è un altro esempio di quel milanese d’adozione che, una volta giunto nel capoluogo meneghino, ha saputo cogliere al balzo le opportunità che Milano offre a chi, tramite il lavoro, è disposto a dare il meglio per sé e per gli altri. Il suo accento e la simpatia tradiscono le sue origini romane, ma non illudetevi… La sua idea di Fast Casual è ben distante dall’esperienza offerta ai clienti nelle trattorie di Trastevere dai simpatici osti romani: protocolli e mansionari sono, per Antonio, uno strumento fondamentale per assicurare al cliente un’esperienza memorabile… Sempre!

Gabriele Mancosu 0